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笔架鱼肚 石首驰名特产,为水产稀珍。鱼肚雪白肥厚,含丰富蛋白质,鲜美可口。	咸宁桂花 咸宁素称“桂花之乡”,出产的金桂银桂花瓣厚实、色泽晶莹、香味浓郁、质地优良。	房耳 房县山峦起伏,林木茂密,气候温润,雨量充沛,为黑木耳提供了得天独厚的条件。
孝感麻糖 香、甜、薄、脆,甜而不腻,回味无穷,润肺治喘	武昌鱼 才饮长江水,又食武昌鱼,鳊鱼的一种,肉味腴美	金龙泉啤酒 清爽怡人,人民大会堂国宴特供酒,产销量连年名列国内十强之列
京山国宝桥米 颗粒长,光洁透明,喷香扑鼻,明朝就被嘉靖皇帝定为贡米	娘娘寨云雾茶 典型的高山茶风格,曾被明嘉靖皇帝列为"贡茶"。	钟祥米茶 食之裹腹,饮之解渴,能增进食欲,生津止渴
山灵野生葛粉 清凉解热,生津止渴,曾被昭仁天皇御赐为"皇家食品”	钟祥蟠龙菜 明朝宫廷御膳,吃肉不见肉,吃鱼不见鱼,味鲜爽口不腻	洪湖莲藕 洪湖渔歌唱晚,莲如出水芙蓉,藕似新生婴儿
邓村茶叶 茶圣陆羽在茶经中,比较了各地茶叶认为“峡州上”	秭归脐橙 果形端正,果色橙红,皮薄肉嫩,无籽汁浓,清甜适口	罗田板栗 品种多,色味独特,果仁中含蛋白质钙磷铁及多种维生素
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